フードテックビジネスコンテストのエントリー受け付け中(農水省)
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農林水産省が事務局を担う産学官の組織「フードテック官民協議会」は、「令和7年度未来を創る!フードテックビジネスコンテスト」のエントリーを受け付けている。コンテストは、先端技術を活用した食の問題の解決やビジネスの創出に向けた官民連携の取り組みの推進を目的としたもの。ビジネス部門(法人、NPO団体など)と個人部門の2部門で、新しい食料の生産から加工、流通、消費に至るバリューチェーンを変革する新しい技術や仕組みを活用したアイデアを①持続可能な食料供給の実現②食品産業の生産性向上の実現③豊かで健康な食生活の実現――の三つのテーマで募集する。1次審査(書類審査)、2次審査(同)を通過した団体、個人は2026年2月に開催する本選大会でプレゼンテーションを行う。エントリー締め切りは11月30日。参加費は無料。
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