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鳥取商工会議所（鳥取県、児嶋祥悟会頭・鳥取瓦斯）は10月28日、食品発表会「とっとり発 未来と注目のフード博」をパレットとっとり市民交流ホールで開催する。青パパイヤ料理やご当地グルメである素ラーメンのトッピングなど、同所ローカルフードプロジェクト特別委員会が開発に取り組んだ食品や付加価値を付けた鳥取の食を発表する。入場料は無料で、試食も行う。
詳細は、https://tottori-cci.or.jp/20008/を参照。
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