「まいづる海保カレー」販売開始(舞鶴商工会議所)

舞鶴商工会議所

 舞鶴商工会議所(京都府、小西剛会頭・小西商事)は4月1日、市内飲食店4店で「まいづる海保カレー」の販売を開始した。海上保安庁では巡視船ごとに異なるカレーのレシピがあり、今回は巡視船3隻と海上保安学校の合計4種類のレシピが提供された。各店舗は巡視船・海上保安学校の調理担当職員から指導を受け、その味を再現。船長・学校長より「まいづる海保カレー」として認定を受けた。4店では「まいづる海自カレー」も併せて提供しており、5月初旬から、両方を同時に味わえる“あいがけカレー”の販売を予定している。

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