「おいしい食べきり」啓発キャンペーンを実施中（環境省など）

2023年12月 6日 17:05

　環境省、消費者庁、農林水産省および全国440の自治体（23年10月時点）で構成する「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」は12月1日から2024年１月末まで、外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンを実施している。同運動は、食品ロスの削減に向け、外食やテイクアウトの際、適量を注文し残さず食べきることや、食べきれない場合の持ち帰り「mottECO(モッテコ)」を啓発するもの。期間中は、脱炭素につながる新しい豊かな暮らしを創る国民運動「デコ活」のウェブサイトや関係省庁のウェブサイト、SNSなどで情報発信するほか、飲食店が使える啓発ポスター、テーブル置き三角柱、家庭でも食べきるためのレシピ例を掲載したチラシなどを用意している。