食品ロス削減に資する新技術などを募集（流通経済研究所）

2023年11月30日 14:50

　公益財団法人流通経済研究所は、農林水産省「令和5年度食品ロス削減総合対策事業（食品ロス削減等課題解決事業）」を受託し、食品ロス削減に資する新技術および新技術を用いた機械・装置、ソフトウエア、サービスなどを募集している。対象は、企業や法人格を有する団体、個人事業主で、賞味期限延長、需要予測、物流対策、食品廃棄物再利用、急速冷凍技術の活用、食品廃棄物管理などに関する新技術など。開発中のものも対象となる。応募された情報は食品関連事業者に提供し、関心を持つ事業者とのマッチングを行うほか、「食品産業における食品ロス削減新技術事例集」（仮）の作成・掲載、同研究所のホームページへの掲載を行う。募集締め切りは2024年１月15日。

　問い合わせは同研究所へ。