「おいしい食べきり」全国共同キャンペーン開始（農水省など）

2022年12月16日 10:16

　農林水産省は、消費者庁、環境省および地方公共団体などでつくる「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」と連携し、12月１日から「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンを実施している。同キャンペーンは、食品ロスを削減するため、忘年会など会食機会の多くなる年末年始に、飲食店などで食べきれるだけの適量を注文することや、どうしても食べきれない場合の「mottECO(もってこ)」（食べ残しを持ち帰る行為）などを呼び掛けるもの。外食事業者には、残さず食べることを呼び掛ける卓上ポップやポスターを提供するほか、消費者向けには、家庭での食品ロスを減らす「食材を無駄にしないレシピ」を紹介するチラシを提供する。キャンペーンは2023年１月31日まで。