「令和4年度全国ジビエフェア」参加店舗の募集（農水省）

2022年8月22日 14:57

　農林水産省はこのほど、11月１日～2023年２月28日に開催する「全国ジビエフェア」（事業実施主体：株式会社ぐるなび）の参加店の募集を開始した。同省では、農作物の鳥獣被害が深刻化する中、捕獲した鳥獣を地域資源として有効活用する取り組みを支援する「全国ジビエプロモーション事業」を実施しており、同フェアはその一環。期間中はジビエ（野生鳥獣肉）の全国的な認知向上と普及を目的に、ジビエメニューを提供する飲食店やジビエ商品を販売する店舗などの情報を取りまとめ、「全国ジビエフェア特設サイト」で情報を公開（11月1日から）する。募集対象は、ジビエ（国産のシカ・イノシシ）のメニューを提供する飲食店や総菜店、宿泊施設、ジビエ関連商品（ペットフードや皮革製品などを含む）を扱う小売店やEC事業者など。募集はフェア終了まで随時受け付ける（ただし、11月１日から掲載を希望する場合は10月21日までに申し込み）。