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東海商工会議所（愛知県、橋山和生会頭・協材興業）は現在、東海市と協力して「第11回トマトdefフェスティバル」を開催している（８月31日まで）。
同イベントは、「トマトを、おいしく、楽しく健康に！」をテーマに、トマトを使ったオリジナルメニューを同市内の飲食店、スイーツ店において期間限定で提供するもの。今回は、飲食店29店舗、スイーツ店12店舗が参加している。
なお、対象の飲食店でスタンプを３つ、スイーツ店で１つの計4つ集めるとオリジナルノベルティーがプレゼントされる特典がついている。またノベルティー交換の際にアンケートに回答すると、ダブルチャンスとして抽選で5人にトマトジュース1年分、50人にトマト製品詰め合わせがプレゼントされる。
同所は「この期間にしか味わうことができないトマトメニューを、ぜひお楽しみください」と同イベントをＰＲしている。
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