「創作黒石やきそばコンテスト」の参加者を募集（黒石商工会議所）

2023年6月22日 14:27

　黒石商工会議所（青森県、新岡常雄会頭・新岡材木店）が事務局を務める「黒石つゆやきそば伝紹会」は、７月23日に開催する「第４回創作黒石やきそばコンテスト」の参加者を募集している。黒石では、戦後から地元で親しまれきた太い平麺・甘辛ソースの「黒石やきそば」や、黒石やきそばにつゆをかけた全国でも珍しい「黒石つゆやきそば」があり、同会はこのご当地グルメを使ったまちおこしを推進。コンテストはその一環で、“おいしくて面白楽しい、斬新なアイデア”を求めている。参加条件は同会のオリジナル麺「黒石やきそば麺」を使うことのみで、誰でも参加できる。定員15グループ。募集締め切りは６月30日。