燕三条産の調理器具を使用した料理教室開催（三条YEG）

2023年2月 1日 17:56

　三条商工会議所（新潟県、兼古耕一会頭・アネックスツール）青年部（三条YEG）はこのほど、燕三条産のキャンプ用調理器具を使った料理教室「いえきゃん〜おうちでキャンプごはん〜」を開催した。コロナ禍によるキャンプブームや内食需要の増加により注目されているさまざまな燕三条産の調理器具の魅力、使いやすさなどを体感してもらい、地元のモノづくり企業をPRしようと企画。参加者は、地元企業が製作したダッチオーブン、ホットサンドメーカー、包丁、にんじんしりしり器などを使用し、鶏手羽元のミルク煮、ハムチーズとチョコバナナの2種類のホットサンドづくりを楽しんだ。調理後は、使用した調理器具を購入できる物販コーナーも設置し、販売促進につなげた。