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地域最前線

初代柳川藩主・立花宗茂を題材に期間限定メニューを提供(柳川商工会議所)

 柳川商工会議所(福岡県、荻島清会頭・荻島組)は、初代柳川藩主「立花宗茂」とその妻「誾千代(ぎんちよ)」を題材にしたメニューを市内店舗が提供する回遊型イベント「立花宗茂に捧ぐ食の饗宴2022 vo.2」を11月20日まで開催している。立花家のイメージカラーである「紫」から着想した会席料理、必勝祈願の勝栗と柳川名物うなぎなどでつくる「鰻巻き」や誾千代の好物とされるぼたもちなどを詰めた「立花宗茂・誾千代必勝弁当」、宗茂が茶の湯をたしなんでいたことに関連した「濃茶と和栗のテリーヌ」、宗茂の逸話にある栗を使った「ブレンドティー」や「お重モンブラン」、宗茂の愛用したかぶとをケーキにした「立花宗茂の兜ケーキ」など、市内12店舗が宗茂と誾千代に思いをはせて期間限定メニューを考案。期間中、参加店舗で対象メニューを食べてスタンプを集めると、数に応じてペア宿泊券などの豪華賞品が当たるスタンプラリーも実施している。

 詳細は、https://yanagawa-muneshige.com/を参照

 

(画像:食の饗宴特別会席(左)と御重モンブラン(右))

        懐石料理.png     モンブランのお重.png

 

 

   柳川商工会議所http://www.yanagawa-cci.or.jp/

   地域振興情報http://www.jcci.or.jp/region/

   観光ナビhttp://www.jcci.or.jp/region/tourism/

   日商AB(柳川商工会議所)https://ab.jcci.or.jp/tag/428/