2021年6月25日 17:41
洲本商工会議所(兵庫県、木下紘一会頭・ホテルニューアワジ)は、淡路島のご当地グルメ「淡路島ぬーどる」の提供店を紹介する周遊マップの2021年度版を発行するに当たり、参加事業者を募集している。淡路島ぬーどるは、特産の手延べそうめんをアレンジして開発した太めの手延べ麺と、淡路島産タマネギを使用したご当地グルメ。これに魚介類、淡路牛など地元素材を組み合わせ、和・洋・中のさまざなまメニューが誕生している。マップは淡路島ぬーどるをPRするため毎年発行しているもので、飲食店とメニューを写真入りで紹介。今回は3万部発行し、観光施設などで配布する。締め切りは6月30日。
詳細は、https://www.sumoto-cci.org/info/2850/を参照。
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