水俣商工会議所（熊本県、濱田憲治会頭・ＪＮＣセントラル）は５月１３日まで、毎年恒例のグルメフェア「水俣のうまかもん街道～春の陣～」を開催する。

　今回のテーマは、ズバリ「春のサラたま料理」。市内９つの飲食店が、水俣の特産品である旬の「サラダたまねぎ」をタップリ使ったアレンジ料理を季節限定メニューとして提供する。

　また、フェア期間中の４月１４日と１５日には、市内商店街を会場とした水俣の春の風物詩「みなまた春まつり」も開催される。水俣グルメの１番を決める大好評の「グルメ総選挙」を今年も実施するほか、露天商による出店や商店街ごとのイベントも企画されており、家族や友人などと楽しめる内容となっている。

　詳細は、https://www.facebook.com/minamata.cciを参照。

 

 

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