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日商ニュース

「地域うまいもんマルシェ」11月19日からは北上の逸品

日本商工会議所は、「食のテーマパーク」として全国のおいしいものを提供する「日本百貨店しょくひんかん」(東京・秋葉原)と連携し、各地商工会議所を通じて集まった地域自慢の逸品を週替わりで出品する「全国から毎週集まる!!地域うまいもんマルシェ」を開催しています。

11/19(火)~11/25(月)は、北上商工会議所(岩手)が出展予定です。

 

 *商品の詳細[一部]*

 

くるみゆべし切り落とし
昔ながらの製法で米粉を一切使わず全て餅粉の生地で作るので、米粉やタピオカ澱粉を油脂で繋いだモノとは美味しさが違います。




えごま×オリーブ
オリーブオイルを好んで使用している方の提案でできました。エクストラバージンオリーブオイルにえごま油を入れた混合油です。酸化しやすいえごま油ですが、オリーブオイルと混ぜることにより、酸化にくくなり、加熱調理にも利用できます。


ご案内チラシ

 

今後のスケジュールにつきましては、以下のページをご覧ください。

日商「地域うまいもんマルシェ」ページ

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