（日本商工会議所発行の旬刊紙「会議所ニュース」2001年4月21日号より）

坂出商工会議所（香川県）

地元の特産品を使って新商品を開発

　坂出商工会議所は、市内の食品業者などで開発した新特産品を、平成13年６月から毎週日曜日にＪＲ坂出駅構内で販売する。
　今回商品化されたのは、「天日干しした塩」「坂出の昔豆腐セット」「金時にんじんクッキー」「金時イモまんじゅう」などの５品。県内屈指の農作物産地という地域特性を活かし、同所が平成10年に設立した「地域資源販路開拓協議会」で開発したもの。
　同所では、「品質には自信がある。将来的には駅構内で毎日販売して地元特産品をＰＲしていきたい」としている。

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