輪島漆器商工業協同組合

ホテルパーティーで漆器を普及

〜テーブルコーディネーターを対象にセミナー〜

　輪島塗で有名な輪島漆器商工業協同組合（石川県輪島市）は、平成１３年１月〜３月にかけて、東京、大阪、福岡のホテルで主にテーブルコーディネーターを対象とした「漆の器セミナー＆パーティー」（後援：通商産業省、石川県、輪島市）を開催する。セミナーでは、輪島漆器商工業協同組合理事長中室勝郎氏から「漆器は日本の心の器」、食空間プロデューサー丸山洋子氏から「今日のテーブル」と題して講話の後、パーティー等の実践講座を行う。本事業の実施は、地場産品である輪島塗漆器のパーティー分野などでの需要拡大が狙い。国・県の助成が受けられる「産地集積活性化事業」として実施する。

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