(日本商工会議所月刊誌「石垣」2000年3月号より)

宇都宮・銚子商工会議所

「サバカレー餃子」好評!


 銚子のサバカレーと宇都宮のギョーザをドッキングさせた「サバカレー餃子」が、このほど発売された。

 「餃子館来らっせ」運営などギョーザによる街おこしを進めている宇都宮商工会議所(栃木県)が、銚子市内の水産加工業者・信田缶詰が開発した人気商品「缶詰サバカレー」に注目。宇都宮ギョーザを作る旭屋食品工業に新商品のアイデアを持ち込み、両者が技術提携し、ドッキング商品「サバカレー餃子」が誕生した。

 「サバカレー餃子」は、インスタントのカップ式。カレースープ仕立ての水餃子で、野菜を中心に固形物が多く、カルシウム、コラーゲンが豊富で栄養価も高いのが特徴。1300円。

 「餃子館来らっせ」では、平成12年11日から販売しており、平均13040個売れており、評判も上々。銚子商工会議所(千葉県)も支援し、銚子では、信田缶詰の直営店「しだや」で販売、通信販売も受けつけているほか、駅前の土産物店にも置いている。

<お問い合わせ先>
 銚子商工会議所
住所 : 〒288-0045 千葉県銚子市三軒町19−4 
TEL : 0479-25-3111
FAX : 0479-22-6229
担当 : 笹島(mailto:cho_cci@choshinet.or.jp
URL : http://www.choshinet.or.jp/choshi/cci/
 
 宇都宮商工会議所
住所 : 〒320-0806 栃木県宇都宮市中央3−1−4
TEL : 028-637-3131
FAX : 028-634-8694
担当 : 小松(mailto:u-cci@po.tsinet.or.jp
URL : http://www.tsinet.or.jp/utsunomiya-cci



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