飯能商工会議所(埼玉県)青年部は、ザクロを新しい街の名物と位置付け、商品開発などに取り組んでいる。 ザクロによる名物づくりは「ピンクダイヤモンド作戦」と名付けられ、市民ら約3千人を対象としたアンケートの結果を参考に計画を策定。多様な商品に応用できるザクロの特性を生かし、ジュースやケーキなどの食品、入浴剤、染物、キャラクターグッズなどの開発を予定している。また、農家から借り受けた民有地に苗木70本などを植え、「ザクロの里1号地」に指定。商店街にも鉢植えの苗木を置き、気運を盛り上げている。 同所青年部では、ザクロを飯能名物の核として定着させたい考えで、今後、市や市議会にも積極的に協力を呼びかけていく。
ザクロによる名物づくりは「ピンクダイヤモンド作戦」と名付けられ、市民ら約3千人を対象としたアンケートの結果を参考に計画を策定。多様な商品に応用できるザクロの特性を生かし、ジュースやケーキなどの食品、入浴剤、染物、キャラクターグッズなどの開発を予定している。また、農家から借り受けた民有地に苗木70本などを植え、「ザクロの里1号地」に指定。商店街にも鉢植えの苗木を置き、気運を盛り上げている。
同所青年部では、ザクロを飯能名物の核として定着させたい考えで、今後、市や市議会にも積極的に協力を呼びかけていく。