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女性会が岐阜銘菓の鮎菓子&お茶の振る舞い、「信長公おもてなし茶会」大盛況(岐阜商工会議所)

 岐阜商工会議所(岐阜県、村瀬幸雄会頭・十六銀行)などでつくる鮎菓子たべよー博実行委員会は10月1日、みんなの森ぎふメディアコスモスで、「信長公おもてなし茶会@鮎菓子たべよー博サテライト」を開催し、実行委員会の構成団体である同所女性会が岐阜銘菓の鮎菓子とお茶の無料配布を実施した。

 同イベントは、鮎菓子を広めることを目的に同実行委員会が来年6月に開催する「鮎菓子たべよー博2018」をPRするプレイベント。今年が織田信長の岐阜入城450年に当たることを記念し官民で組織された「岐阜市信長公450(よんごーまる)プロジェクト」の記念事業に、協賛事業として参加した。

 鮎菓子とはアユの形をしたカステラ生地で求肥(ぎゅうひ)を包んだもの。「鮎菓子たべよー博」では参加企業各社が趣向を凝らした鮎菓子を販売し、さまざな新しい鮎菓子が誕生している。

 当日配布した鮎菓子は、平成28年11月に開催した「鮎菓子たべよー博2017」で実施した「鮎菓子つくろーコンテスト」レシピの部で金賞を受賞した「五平焼き鮎」をベースにしたもの。女性会メンバーが300個を無料でお茶と一緒に振る舞った。

 

   

 

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