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地域最前線

「ムスリム観光客対策セミナー」受講者受付中(鎌倉商工会議所)

 鎌倉商工会議所(神奈川県、久保田 陽彦会頭・豊島屋)は8月1日、「ムスリム観光客対策セミナー」を開催する。同セミナーは、年々訪日ムスリム客が増えている中、ムスリム向けにさまざまな情報発信を行い、コンサルタントとして活躍中のハラールメディアジャパン株式会社の守護彰浩氏を講師に迎えて行われるもの。「食のバリアフリーとしての考え方」「ハラール認証取得にこだわらない対応」「調味料や食材の具体的な選び方」「成功事例だけでなく失敗事例」など、ハラールに関する知識だけでなく、ムスリムの人たちが安心して来店できる環境づくりや、ムスリム客を呼び込む秘訣について話す。

 参加費は無料で、定員は80人(事前申し込みが必要)。申し込み締め切りは26日。

 詳細は、http://www.kamakura-cci.or.jp/img/20170705-halal.pdfを参照。

 

   鎌倉商工会議所http://www.kamakura-cci.or.jp/

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