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地域最前線

地元産の食材を活用したハンバーガーを東京でPR(美幌商工会議所)

 美幌商工会議所(北海道)は、「地域資源∞全国展開プロジェクト」(中小企業庁補助事業)で開発した、美幌産豚肉を活用したご当地バーガーを、9月7日に東京ビックサイトで開幕する地域産品見本市「feel NIPPON 秋 2010」(主催:日本商工会議所)に出品する。使用した豚は、地元の野菜を飼料に育てられたもので、豚肉以外の食材もすべて恵まれた自然環境の中で育った地元産となっている。安価・安心な食材から生まれた新商品をバイヤーなどにPRするとともに、新たな地域ブランドの創設を目指す。

 

    美幌商工会議所 http://www.hokkaido-cci.aoi.ne.jp/bihoro/
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