2010年9月 1日 15:03
山形商工会議所に事務局をおく「日本一の芋煮会フェスティバル協議会」は9月5日、直径6mの鍋を囲み、山形名物の芋煮を楽しむ「日本一の芋煮会フェスティバル」を開催する。芋煮会は、同所青年部が平成元年から実施しているもので、今年で22回目となる名物イベント。巨大鍋「鍋太郎」に6tの水を沸かし、里芋3t、牛肉1.2t、コンニャク3500枚、ネギ3500本、味付けの醤油700ℓ、日本酒50升、砂糖200kgなどの食材を入れ、6tの薪で豪快に煮炊く。同協議会では、自宅でも日本一の芋煮が楽しめる「日本一の芋煮会フェスティバル特製芋煮セット」を5250円(税込、送料込)で販売している。
詳細は、http://www.y-yeg.jp/imoni/ を参照。
山形商工会議所http://www.yamagata-cci.or.jp/
観光ナビhttp://www.jcci.or.jp/region/tourism/