札幌商工会議所(北海道)は、北海道米の消費拡大を目的に、米粉商品を全道から募集している。募集は、21年度の「地域資源∞全国展開プロジェクト」（中小企業庁補助事業）の採択を受けて取り組んだ「ライス愛すプロジェクト」を端緒に、今年度採択されたJAPANブランド育成事業の一環として実施するもの。米粉商品の中から、道産米の配合率、米粉以外に配合されている道産素材などの基準に合格した商品を「ライス愛すプロジェクト商品」として認証する。「ライス愛すプロジェクト」では、国内外の展示会への出展のほか、アジア圏で北海道米での代替商品の開発、小麦アレルギー対応商品の開発などにも取り組んでいく。

　
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