創作ハンバーガーのレシピを募集（橿原商工会議所）

2010年2月15日 11:13

　橿原商工会議所（奈良県）は、同市の新ブランドとなる創作ハンバーガーのレシピを募集している。同事業は、橿原産の食材を活用した創作ハンバーガーの開発によって、地産地消の促進、地域経済の活性化を目的に実施するもの。審査基準は、新ブランドに相応しいネーミング、橿原産食材（大和野菜等）の活用、調理の工夫、販売価格、食べやすさと見た目のバランスの5項目。優秀作品は市内店舗等の協力のもと限定販売を行い普及を目指していく。応募締切は2月19日。
　詳細は、http://www.kashihara-cci.or.jp/kashihara_burger.pdf を参照。