鹿肉の家庭料理レシピ募集（諏訪商工会議所）

2010年2月10日 14:11

　諏訪商工会議所（長野県）などで構成する鹿食免振興会は、長野県産の鹿肉を使った家庭料理レシピコンテストのオリジナル料理を募集している。同コンテストは、地域住民に鹿肉の魅力を再認識してもらうとともに、住民参加型で新たな地域ブランド（特産品）を確立させ、観光資源にすることが目的。募集は2月24日までで、2月26日に審査する。